酱羊肉的家常做法
，酱羊肉的家常做法大全

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，也没有关系，肉的肉因为接下来将为大家分享
，做法做法希望可以帮助到大家 ，大全解决大家的酱羊家常酱羊家常问题，下面就开始吧！肉的肉

本文目录

1. 酱羊肉馅做法
2. 羊肉酱的做法做法做法最正宗的做法
3. 大方酱香羊肉做法

酱羊肉馅做法

1/5

先将羊腿肉泡去血水，处理干净上面的大全油脂，淘洗干净 ，酱羊家常酱羊家常切块待用，肉的肉喜欢吃的做法做法可以带着 ，我取出来的油脂小半碗。

2/5

备好食材，把处理干净的羊肉先倒入半瓶盖料酒，手抓均匀，然后加三汤勺豆瓣酱 。

3/5

用手抓均匀，放入拍好的大蒜
，少量鸡精 ，再次抓匀。用刚才的手套尽量的盖住羊肉块，放入冰箱里冷藏30分钟，用保鲜膜也可以
，我是就地取材
，腌制最少30分钟

4/5

热锅凉油，放入俩勺豆瓣酱，接着放入羊肉块
，小火翻炒均匀 ，有酱不能用大火
，容易糊锅底，让每个羊肉块都裹上酱汁，翻炒片刻后 ，接着加入两碗水。

5/5

水要淹没肉，放入八角 ，和花椒，最小火慢慢煮
，直到一锅水煮制的没有了
，这个过程很漫长，没有经验的一定要在锅跟前时不时的观察，不要烧干锅就行，煮制过程我一直没翻炒，看锅上的水印就知道
，然后就做好了 。

羊肉酱的做法最正宗的做法

用料

牛肉半斤，耗油，红干辣椒适量 ，豆瓣酱一斤，元葱半个，玉米油 ，料酒 
，朝天椒，熟花生米，芝麻各适量

做法

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1/5准备好食材。

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2/5热锅凉油，小火倒入羊肉，煸炒至羊肉水分蒸发掉，

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3/5依次倒入料酒  ，元葱
，辣椒煸炒出香味，

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4/5加入2勺耗油，倒入豆瓣酱，熬10分钟，

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5/5临出锅时加入花生米，出锅后加入芝麻即可。

大方酱香羊肉做法

1、材料：盐 ，生抽 ，辣椒粉 ，孜然粉 ，胡椒粉
，咖喱粉，料酒 ，生粉，生姜，蒜米适量 。

2  、备鲜羊肉清洗干净，倒进所备好的调味料
，淋上料酒。3
、放进生姜 ，蒜米，淋上生抽，撒上生粉，揉搓均匀入味，可腌制一天更入味 。

4 、腌好的羊肉铺在烤盘上
，上下火，180度
，先烤40分钟。备植物油。

5、途中翻面刷油
，两面都刷上油 ，再烤50分钟 ，再翻面刷油
，再烤40分钟 。6、最后用120度的炎力烤40分钟
，关火 。7、烤熟透，烤香
，烤至出油为力 。

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